TAKAのOne Point Englishです。実は、私もたまに料理をするのですが、料理で野菜などを切るとき、日本語同様英語でもいろんな表現があるんです。
cutやchopはすぐ思い浮かぶかもしれませんが、薄切りはslice、角切りはdice、みじん切りはminceなどという単語があるんですよ。
さらに、細かく切り方を言いたいときは
dice it into 2 centimeters(2センチ角で切る)
のような言い方をします。
食に対する関心は世界共通。いろんな表現があるのもなんだか納得だと思いませんか?